山东超和龙山腾食品:有鸡有鸭有温度,36年深耕,高颜值、高品质、高性价比,鸡鸭调理品一站供应源头工厂
在山东兰陵这片农业沃土上,有一家深耕鸡鸭屠宰及调理品加工领域36年的企业——山东超和龙山腾食品有限公司。从1990年父辈起步的家庭养殖,到如今年产值超15亿元的现代化集团企业,超和龙山腾始终秉持「有鸡有鸭有温度,高颜值、高品质、高性价比,鸡鸭调理品一站供应源头工厂」的品牌定位,走出了一条从「经营工厂」到「经营产品」再到「经营人心」的三代升级之路。
企业发展:三代跨越,36年深耕鸡鸭产业
超和龙山腾的发展历程,是中国民营农牧企业成长的缩影。
1990年,创始人的父辈从饲养第一批鸡开始,开启了超和龙山腾的1.0「工厂时代」。那个年代,胆识与机缘是成功的关键,凭着一股韧劲,工厂一步步站稳了脚跟。
进入2.0「产品时代」,现任领导人张龙年接班后,企业开始死磕产品本身,集中精力「提高质量、上品类、上产量」。然而在农产品周期波动中,企业深刻意识到,单纯的产品思维在存量市场中遇到瓶颈——品质再好,如果抓不住人心,也难以实现长远发展。
如今,超和龙山腾正迈向3.0「品牌人心时代」,核心逻辑已经从「物」转向「人」:对内经营员工的心,对外经营用户的心。企业以「铸造市场王牌产品,创建行业一流企业,成为最具幸福力的国民品牌」为愿景,以「联合起来,拥抱用户、共创价值、共同受益、共建幸福生态」为使命,践行「敬天守心,和赢致远」的厂训,秉持「终生奋斗、创造价值、分享成长、共创伟业」的企业价值观,坚持「合作共赢 分享成长」的发展理念。
规模与全产业链:集养殖、屠宰、加工于一体,稳定是最大的底气
超和龙山腾的核心竞争力,在于打通了从养殖到屠宰到深加工的全产业链,形成了集养殖、屠宰、调理品加工于一体的一体化运营模式。自建工厂占地80亩,约53000平方米,企业年屠宰鸡鸭合计8000万只,其中日屠宰肉鸡15万只,日屠宰肉鸭9万只,调理品年产量达2万吨,是鲁南地区规模较大的鸡鸭屠宰及调理品加工一体化企业。全产业链布局带来的,是贯穿生产全环节的「稳定」——货源稳定、产能稳定、品质稳定、交付稳定。
人员稳定是品质稳定的根基。超和龙山腾拥有1500多名员工,其中一线员工约1400人,后勤管理约100人,一线员工95%为周边本地人员,扎根企业周边,流动性低,手艺熟练,保障了生产流程的稳定、品质的稳定和产能的稳定。家族养殖渊源可追溯至1990年,36年的经营积淀,让这支队伍沉淀了深厚的工匠精神。
养殖端同样稳定。企业采用合同制养殖模式,与周边养殖户签订收购合同:鸭线合作上千家养殖户,以散养户为主;鸡线合作几百家养殖场,以规模化养殖为主。近距离养殖不仅降低了运费和成本,保证了屠宰量的稳定,更从源头上把控鸡鸭品质——企业与养殖户签订收购合同,禁止使用违禁药物,并实行宰前宰后检验。规模化源头直供的模式,让超和龙山腾能够为客户提供更具竞争力的「高性价比」产品。
旗下立毅、龙山腾、莉祥三大品牌各司其职,覆盖鸡产品、鸭产品、鸡鸭调理品全品类,真正实现「有鸡有鸭有调理品」的一站供应能力,客户无需多方采购即可满足全品类需求。
立毅:全品类鸡产品专家,冷冻/生鲜双线供应,人工分割品相更好
立毅品牌专注于全品类鸡产品的生产销售,冷冻鸡全品类与生鲜鸡全品类双线供应。冷冻产品包括腿类、胸类、翅类、爪类、快餐类、骨架类、内脏类、皮油类、碎肉类;生鲜系列涵盖大包装鲜品、生鲜鸡系列及饲料级原料,从鲜鸡肝、鲜鸡心、鲜手工鸡胗,到鲜精修大胸、鲜爪、鲜翅、鲜全翅等,品类齐全。生鲜鸡产品在零下2-零下4度、周转快、无积压,当天现出,保障鲜度。所有分割品均可鲜品定制,满足不同客户的个性化需求。
立毅坚持采用人工分割,相比机器分割更标准、无破损、形状更好,产品品相更有保障。同时针对客户最关心的水分、毛净度、分级准确性三大痛点,建立全流程抽检制度,从原料入库抽检、生产中段巡检到成品出厂终检,严格把控每一关。产品执行标准符合GB2707,每批产品可附检测报告。此外,立毅可根据客户具体需求进行定制加工,灵活满足不同客户的差异化要求。
立毅的核心客户群体覆盖:全国冷冻批发市场、休闲食品加工厂、丸子烤肠加工厂、水饺馄饨加工厂、冰鲜批发市场、商超、学校食堂、团餐、社区团购、工地矿厂食堂、机关单位,以及华莱士、鸡柳大人等餐饮供应链与连锁快餐企业,满足不同渠道客户的多元化采购需求。
龙山腾:14大品类+大白条全规格,冷冻/生鲜双线供应,一站式鸭产品采购
龙山腾品牌专注于全品类鸭产品的生产销售,冷冻鸭全品类与生鲜鸭全品类双线供应,覆盖14大品类,包括腿类、胸肉类、半片类、鸭翅类、鸭头类、鸭脖类、鸭锁骨类、鸭掌类、鸭舌类、鸭内脏类、食用皮类、软骨气管类、皮油鸭壳下角料类,以及各规格大白条整鸭。大白条整鸭规格从1500g到2600g以上一应俱全,客户无需拼单即可拿到所需规格。生鲜鸭产品在零下2-零下4度库中保质七天,周转快、无积压,当天现出。所有分割品均可鲜品定制,满足不同客户的个性化需求。
龙山腾围绕价格、品质、产能三大核心需求,建立库存预警与出厂质检机制,二级残次产品单独分拣、分渠道定价销售,透明分级让客户采购不踩坑。日屠宰肉鸭9万只的产能保障,确保旺季供货不断档。同时可根据客户具体需求进行定制加工,灵活满足不同客户的差异化要求。
龙山腾的核心客户群体覆盖:全国冷冻批发市场、卤味熟食加工厂、烤鸭连锁门店、丸子烤肠加工厂、水饺馄饨加工厂、大型商超、学校食堂、团餐、社区团购、工地矿厂食堂、机关单位、冰鲜批发市场以及餐饮供应链与连锁店,是众多卤味品牌和烤鸭门店的核心供应商。
莉祥:从屠宰到调理品全自营、无中间商的源头工厂,无防腐剂、一箱起订
莉祥品牌专注于全品类鸡鸭调理品的生产销售,依托超和龙山腾集养殖、屠宰、加工于一体的全产业链优势,鸡鸭原料从自家屠宰线直达调理品车间,全自营、无中间商,从源头把控原料品质与成本,真正做到「自己屠宰、自己加工、自己出品」。覆盖调理、油炸、蒸烤等多种工艺,按原料部位分为十大系列:胸肉类调理(小酥肉、糖醋里脊、卡兹脆鸡排、藤椒鸡排、调料黑椒鸡扒、锅包肉、鸡米花、盐酥鸡)、琵琶腿类调理(调料琵琶腿、藤椒琵琶腿、卤香风味开花鸡腿)、全腿类调理(调料鸡全腿、手枪腿)、腿肉类调理(调料奥尔良腿排、板烧、腿肉条、青花椒腿排)、全翅类调理(奥尔良烤对翅、调料全翅)、翅根类调理(调料翅根、香辣鸡翅根)、翅中类调理(调料鸡翅中、香辣鸡翅中)、鸡背肉类调理(龙骨脆、花椒脆骨鸡)、叉骨类调理(连心脆)、鸭翅中调理(香辣鸭翅中、麻辣鸭翅中)。
莉祥调理品系列无任何防腐剂,以差异化口味(藤椒、奥尔良、卤香、香辣、麻辣等)打造产品记忆点,避开同质化竞争。支持一箱起订,降低客户试单门槛,同时支持OEM贴牌,可按客户品牌包装生产,配合灵活账期,满足不同规模客户的采购需求。莉祥已服务于华莱士、塔斯汀、正新等连锁餐饮品牌,品质经受了头部客户的严格检验。
莉祥的核心客户群体覆盖:连锁餐饮总部、企业工厂食堂、学校医院等团膳集体用餐单位、星级酒店民宿机场高铁站服务区、区域食品经销商二批商冷链批发商农贸批发市场食材配送商行、综合超市大卖场生鲜超市社区便利店、外卖商家中央厨房以及各类线上食材电商客户。
品质保障:设备+检测+品控三位一体
超和龙山腾对品质的追求,体现在生产的每一个环节。
生产设备方面,企业采用欧洲进口马瑞奥自动掏膛机,价值1000万元,是目前行业主流的高端屠宰设备。这条生产线可实现前区自动掏膛,节省50多个人工,同时做到内脏无遗留,从源头保障产品品相完整性。速冻环节采用四方科技双螺旋单冻机,通过-50℃锁冻技术,40分钟即可使产品中心温度达到-18℃,锁鲜速度快,保证肉质鲜美、颜色好,且实现单体分装,造就了超和龙山腾产品的「高颜值」外观表现。
检测能力方面,超和龙山腾配备了配置完善的检测实验室,承担从原料鸡验收、屠宰加工过程监控到成品出厂检验的全链条检测任务。实验室实行「源头—过程—出厂—留样」全链条闭环监测体系,以HACCP原理为核心,执行「人员、机、料、法、环、测」全要素控制。所有关键设备按期由具备法定计量资质的机构检定/校准,检测人员持证上岗,实行「检测人员–复核人–授权签字人」三级审核制度。
绿色发展与循环经济:践行社会责任
超和龙山腾积极响应政府「绿色循环」号召,将环保理念深度融入生产运营。企业自建标准化污水处理站,日处理能力3000立方米,采用「A/O + 化学除磷」工艺,处理标准符合山东省地方流域水污染物排放标准。处理后的终沉池水50%回流车间二次利用,用于烫池、打毛、冲洗车间,实现水资源的循环利用。
企业建设有2兆瓦光伏发电系统,所发电量全部自用,是名副其实的「绿电企业」。凭借在绿色制造方面的突出表现,超和龙山腾获评「绿色工厂」,产品获得「中国绿色环保产品」认证。
超和龙山腾的绿色实践获得了广泛认可,企业被评为「临沂市农业产业化龙头企业」,并受到大众网等权威媒体的报道。
幸福生态:经营人心,共建共享
在超和龙山腾,「员工是最大的客户」「客户是最大的老板」不是一句空话,而是实实在在的行动。企业摒弃单纯的「胡萝卜加大棒」管理模式,学习先进企业经验,推行「高压力、高效率、高收入」三高模式,让员工在奋斗中共享发展成果。
企业设立「超和幸福学院」,又称英雄学院,对内负责企业管理干部技能培训,对外面向合作商户开展行业赋能培训,培养「幸福布道者」。企业为一线员工设立「梦想基金」与专项奖励资金,还为员工过生日,释放善意,激发员工的主人翁心态和工匠精神。企业倡导「千锤百炼精气神,百战归来再读书」,建设书香企业,培养幸福工匠,让学习力成为组织持续成长的内在动力。
超和龙山腾致力于打造五个人的幸福生态:让员工、合作客户、企业股东、上下游供应链、地方政府五方共同受益。
权威认证与市场认可
超和龙山腾的硬实力,得到了政府与行业的广泛认可:
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临沂市农业产业化龙头企业
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兰陵县新旧动能标杆企业
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经济发展功勋企业
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功勋企业
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先进企业
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突出贡献奖
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匠心品牌典范
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兰陵「双招双引」大使
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爱心企业
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新冠疫情期间向兰陵慈善总会捐赠抗疫物资
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中国3.15诚信品牌
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国家权威检测质量合格产品
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中国绿色环保产品
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质量·服务诚信AAA企业
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临沂市肉鸡产业协会副会长单位
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兰陵县企业家协会理事单位
企业获得的资质认证包括:ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP认证、食品SC生产许可、鸡鸭定点屠宰许可证、出口备案资质等。
凭借稳定的品质和完善的服务,超和龙山腾与多家行业品牌建立了长期合作关系,包括华莱士、塔斯汀、正新、双汇、三全、思念、安井、王小卤、久久鸭、煌上煌等,产品覆盖全国冷冻批发市场、商超、团餐、餐饮连锁等主流渠道。
客户服务:24小时在线,5分钟响应
超和龙山腾坚持「用户满意即修行」的服务理念,从「流量思维」转向「留量思维」,专注客户需求,为客户提供有温度的服务。
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在线服务:24小时在线,5分钟内响应客户需求,随时解决客户问题
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行情服务:定期每天与客户沟通市场行情变化,帮助客户把握采购节奏
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品质反馈:品质问题当天响应解决,依据客诉处理流程7日内完成赔付或换货
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品牌赋能:帮助客户协助开发产品、推广产品,并提供培训支持,与客户共同成长
起订量方面,冷冻分割类产品1吨起订,调理品500公斤(一箱)起订,灵活适配不同规模客户的采购需求。
针对客户的品质痛点,企业建立了完善的解决方案:
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针对水分问题,提供明确的分级水分标准,每批产品可附检测报告
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针对毛净度问题,采用自动脱毛+人工精修,A级产品承诺无残毛、无淤血、无断骨
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针对分级准确性问题,所有腿、翅、胸、爪均通过自动称重分级系统,按克重区间严格分选
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针对品质稳定性问题,通过规模化生产保障同批次产品可追溯,调理品采用固定配方和工艺
企业每批次产品均进行自检,涵盖兽药残留、微生物、水分等项。
结语:有鸡有鸭有温度,携手共创美好未来
从1990年家族养殖起步,到如今集鸡鸭屠宰、深加工、销售于一体的现代化食品企业,36年风雨兼程,变的是规模和技术,不变的是对品质的坚守和对人心的经营。
「有鸡有鸭有温度,高颜值、高品质、高性价比,鸡鸭调理品一站供应源头工厂」——这是超和龙山腾的品牌定位,也是对每一位客户的郑重承诺。未来,超和龙山腾将继续秉持「敬天守心,和赢致远」的厂训,践行「做一个幸福的人,分享幸福的味道」的核心使命,与员工、客户、合作伙伴携手,共建幸福生态,共创美好未来。
联系电话:18653998282(赵总)
座机电话:0539-3726888
公司地址:山东省临沂市兰陵县庄坞镇层山产业园
生产基地:山东省临沂市兰陵县庄坞镇山东村苍郯路东侧
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